SANDIA reina de buffets

Me gusta la sandía por sus multiples tonalidades de colores. Parte por el verde decidido. Como por magia, cualpincel, mi mano penetra delicadamente con el cuchillo y hace surgir un blanco a veces brillante otras veces palido.
Para mí es un rito estético y espiritual...
Poesia del campo
Según, la cultura, el período y el objetivo con el que se practica la escultura vegetal, existen diversos estilos ...
Mi Estilo, se caracteriza por concebir el buffet como un espacio para lapuesta en escena e interacción de volúmenes, colores, texturas, relieves, luz y diversas materialidades, a parte de los protagónicos vegetales. Todo para emocionar al invitado.
La intensidad y el efecto tridimensional lo aporta el rojo.

boda tibetana

Sylvia y Enzo, en una noche tibetana se hicieron promesas de amor. Y este zapallo, completamente tallado con unas velitas flotantes en su interior, con su efecto luminoso y sugestivo fue testigo entre dos mesas de buffet.

Triunfo de Flores

la unión de 2 aves

cascada de zapallo y buque de rosas de verdura

Este buque de rosas que es un lindo arreglo para decorar mesas de buffets.Es un arreglo y gesto de hospitalidad que el anfitrión realiza para provocar placer en el huesped y hacerlo sentir esperado, acogido y bienvenido...

















Cascada de agua sobre un zapallo de numerosas escamas con efecto dorado.El suave sonido del agua y la tenue luz dan un efecto relajante al invitado .

En una sensual silueta se convierten la combinacion de lineas, volumenes y curvas.

tallado andino

Materiales para el Tallado Andino
1 sandía
4 nabo
4 pepinillo
4 ocas chicas
4 mashuas
2 arracacha
2 yacones
1 poro
Hoja de ichu
Hoja de helecho